Jdi na obsah Jdi na menu
 


                                        Americká Margarita.
recept je určen pro 6 osob

Ingredience:
1 limeta, rozkrojená na měsíčky
hrubá sůl na sklenice
1/4 hrnku čerstvé limetové šťávy
1 3/4 hrnku Tequila
1/4 hrnku Grand Marnier
1/4 hrnku Cointreau
3-4 lžíce Jednoduchého sirupu
rozdrcený led

Příprava:
Dobře potřít okraje sklenic limetou. Dát sůl na talíř a namočit okraje sklenic do ní. Do sklenic dát led. Ve džbáně rozmíchat limetovou šťávu, Tequila, Grand Marnier a jednoduchý sirup. Nalít do sklenic.

Jde připravit v mixéru. Naplnit mixér do 3/4 ledem a přidat ostatní přísady. rozmixovat. Ochutnat pro sladkost a přidat více jednoduchého sirupu, chcete-li. Ozdobit měsíčky z limetky.

                                                   Cuba Libre.
recept je určen pro 1 osobu

Ingredience:
roztlučený led
55ml bílého rumu
55ml Coca-Cola
měsíček z citronu

Příprava:
Ve vysoké sklenici smíchat led s rumem a doplnit ji Coca-Colou. Ozdobit měsíčkem citronu a podávat

                                                                                          

Ice Fernet

Fernet 2 cl
vaječný likér 2 cl
káva studená
zmrzlina vanilková 1 kopeček
šlehačka
čokoláda strouhaná

postup:
Do sklenice vložíme led, přidáme fernet, vaječný likér a kopeček zmrzliny. Nápoj zalijeme kávou, ozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.





Midnight in Malibu

Malibu 4 cl
káva horká 8 cl
šlehačka

postup:
Ve skleněném šálku smícháme Malibu s kávou. Nápoj dozdobíme šlehačkou.





Galliano Hot Shot

Galliano 2 cl
káva horká 2 cl
šlehačka na ozdobení

postup:
Do sklenky (panák) nalijeme Galliano a kávu. Nápoj ozdobíme šlehačkou.





Italian Coffee

Amaretto 4 cl
káva horká silná
cukr 1 lžička
šlehačka 2 lžíce

postup:
Amaretto, cukr a kávu důkladně mícháme v předehřáté punčové sklenici dokud se cukr nerozpustí. Nápoj ozdobíme čepicí šlehačky.





Mexican Coffee

tequila 3 cl
kávový likér 3 cl
káva horká na dolití
šlehačka

postup:
Do sklenky typu "Irish Coffee" nalijeme tequilu a likér, dolijeme horkou kávu a zamícháme. Nápoj ozdobíme šlehačkou a posypeme skořicí.





Irish Coffee

irská whisky 6 cl
káva horká černá
šlehačka
cukr pískový

postup:
Okraj sklenky na irskou kávu obalíme v cukru a nalijeme do ní whisky. Doplníme černou kávou a zamícháme. Ozdobíme šlehačkou.





South Coffee

rum tmavý 4 cl
vanilkový likér 2 cl
káva silná studená 4 cl
žloutek 1 ks
smetana sladká 1 střik
cukr moučkový 1 lžička

postup:
Do šejkru naplněného ledem nalijeme předepsané suroviny a energicky protřepeme. Přes sítko přecedíme do koktejlové sklenky (malý tumbler) a posypeme skořicí.





Amaretto Coffee

Amaretto 3 cl
káva tmavá horká 25 cl
šlehačka

postup:
Do Irish Coffee sklenky nalijeme tmavou horkou kávu a vmícháme likérem Amaretto. Na vrch dáme šlehačku.





Šupito Presto

Whisky Cream Stock 2 cl
káva horká 2 cl
šlehačka
cukr moučka
muškátový oříšek

postup:
Do šejkru vložíme led a nalijeme whisky cream s kávou. Pořádně protřepeme a po nalití do sklenky nápoj ozdobíme šlehačkou a nastrouhaným muškátovým oříškem.





Night Capp

Becherovka 4 cl
káva horká černá 4 cl
mléko horké na dolití
cukr 10 g
čokoláda strouhaná

postup:
Do sklenky na irskou kávu nadávkujeme nejprve Becherovku, zalijeme ji horkou černou kávou, ohřátým mlékem a přidáme cukr. Navrch nasypeme nastrouhanou čokoládu.

Americká Margarita.

recept je určen pro 6 osob(y)

Ingredience:
1 limeta, rozkrojená na měsíčky
hrubá sůl na sklenice
1/4 hrnku čerstvé limetové šťávy
1 3/4 hrnku Tequila
1/4 hrnku Grand Marnier
1/4 hrnku Cointreau
3-4 lžíce Jednoduchého sirupu
rozdrcený led

Příprava:
Dobře potřít okraje sklenic limetou. Dát sůl na talíř a namočit okraje sklenic do ní. Do sklenic dát led. Ve džbáně rozmíchat limetovou šťávu, Tequila, Grand Marnier a jednoduchý sirup. Nalít do sklenic.

Jde připravit v mixéru. Naplnit mixér do 3/4 ledem a přidat ostatní přísady. rozmixovat. Ochutnat pro sladkost a přidat více jednoduchého sirupu, chcete-li. Ozdobit měsíčky z limety.

Původní